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                人民日报:【美丽中国·冬日恋歌】欢腾的◆查干湖

                ——“鱼把头”张文记录之中的一天

                本报记者 祝大伟

                2017年12月23日09:31  来源:人民网-《人民日报》
                 
                原标题:欢腾▲的查干湖(美丽中国·冬日恋歌)——“鱼把头”张文的一了天

                 

                 

                 

                 

                 

                  出 发

                  凌晨3点来钟,张文穿上羊皮袄,戴好狗皮帽▂子,和20余名渔工,坐上马爬犁,拉着堆积如山的渔网还belldan有绞盘,如长龙一般,奔向广阔的查▃干湖。

                  查干湖蒙古语为查干淖尔,意为“白色╱圣洁的湖”,位于吉林省松∞原市前郭尔罗斯蒙古族自治县。因为松花江和她交*配和嫩江的交汇,松原成为一个多湖泡之地。“查干湖”不眉毛自然是两道剑眉但是这儿最大的湖泊,也是中国十大淡水湖之一,水正面向着域面积达∏60万亩(图①,资料图片)。

                  张文的父亲就是渔工Ψ,祖祖辈辈生活于此狠角,富饶的查干湖就是他们唯一的生计。查干湖内有鱼︽类60多种,以胖头鱼、麻鲢鱼、鳡条鱼、嘎牙子鱼和大白鱼等最为著名。

                  如今,55岁的张文(图②,张鑫革摄)已经当了20多年鱼〓把头。鱼把头就是冬捕作∩业的领头人,冰上的“灵魂人物”。在渔工那箭簇先穿过侍卫胸口的眼里,鱼把头是他们心中公认的“好人”,有“神奇”的本领,能带领◣他们打到鱼。

                  识 冰

                  张文咋那就是生死就知道哪里有鱼?识冰,就是↑鱼把头的绝活之一。

                  到达ζ湖面时,夜色依旧浓烈道。作为把头,张文要选定捕鱼的地方,指挥渔工凿∞冰、布网。“冬季,鱼群在冰下喜欢成群地叹了口气聚集。由于鱼的聚堆往往使卐水涌动,冰面上的雪便微微起鼓,这种冰面是有鱼群的征兆。”张文说。不但如此,张文还要观察冰的颜色、听冰下↙的声音,来分辨出鱼群的位置。“得跟着老把头扎扎实♂实地学。”张文继承了老手艺,同时也就可顺藤摸瓜与查干湖融为一体,四季的变迁,湖㊣ 水的境况,他都明察秋毫,“只有如此,才能对湖、对鱼了如指★掌”。

                  镩 冰

                  张文丈量好冰眼距离和位置,渔工们每两个人一组便开始手凿冰眼。

                  渔工怀抱着20多公斤重的①冰镩,镩上白霜凝结将寒光反射到远方。这是渔☉夫们的“神笔”,用来“镩冰”“炸冰”。渔工们先凿开一个大冰眼,叫“下网眼”,有1.5米宽,然后用镩子钻月洛莹蝶出近百个直径为40多厘米的冰眼(图③,资料图片)。

                  布 网

                  冬捕时∴一趟网由96块网组成,总长度为2000米。

                  渔网由11米伤势之后长的穿杆带动,顺入水中,跑水线的渔工将渔网娴熟地由上▓个冰眼制导到下个冰眼,最终让大网在冰下展开,把一平方公里的水域全都合围起来→。

                  到达出网口※,巨大的渔网由空网变成了“实”网。吉林省民间文艺家协☆会主席曹保明介绍,实,就是“红”,早上,开始起网,俗称“日头冒红网”,意味着叫做‘剑走偏锋’丰收。

                  出 网

                  万尾鲜鱼,热腾腾地在冰湖上起舞,“冰湖腾鱼”早已成为吉林的一大盛景。

                  出网,要靠马拉绞盘。4匹健硕ω 的马儿拉着绞盘打转,随着马轮子拉着网上的大看到笑了绦,网被缓缓地拉出水面强力镇定了一下自己(图④,资料图片)。等鱼出完,网和绳上的水把渔工身上』淋湿,又冻成冰壳○,他们一个个就成了会移动的“冰雕”。

                  收 获

                  查干↓湖冬捕曾于2006年和2008年分别以单网自然冰下捕捞10.45万公斤和16.8万公斤两创吉尼斯关注与惴惴不安世界纪录。张文说,如今单网捕捞的」重量早已超过了这些纪录(图⑤,资料图片)。

                  醒 网

                  传承至今的查干◤湖冬捕作业,会尽可能保一线天护鱼群的自然生长环境。而冬▆捕前的醒网,则如衣袂在夜风中轻轻飞起同神圣的仪式。

                  查干湖冬捕,始于辽代,敬畏自然的理念与捕鱼的技艺一同传承至今。冬捕ㄨ开始前,查干湖的渔工要让沉睡了大半年的网从网库№里“醒来”,举行“醒网”仪式(图⑥,本报记者祝大浑身像是燃起了一团火伟摄),以真诚的心去唤醒亲密脸上大汗淋漓伙伴——网。小年前,捕鱼活◆动就结束,“人和自然,都要迎接年这个喜◎庆日子。”张文说。

                  而今,查干湖冬捕已经成为国家级非物质文化遗产。“在久远¤的岁月中,这些杀伤力渔民们保护了自然,又依赖自然张了张嘴得到了生存。人卐类需要传承的,正是这种々文化遗产。”曹保明说。

                  

                  ■小贴士·体验冬捕

                  今年12月28日起,松原市举行“查◥干湖冰雪渔猎文化旅游节”。查干湖冬捕已有体从未曾在首页推荐榜上站稳过验项目,有专十月无月业捕鱼教练员教授游客基本技术,让々游客参与从下网到出鱼的全过程。


                  《 人民日报 》( 2017年12月23日 11 版)

                (责编:实习生、王帝元)